Offre d'emploi

Informations de base

Cuisinier Temps plein
Gatineau (Gréber)
384, boulevard Gréber
Gatineau (Québec) J8T 5R5
1

Conditions de travail

Permanent
Aussitôt que possible
Temps plein
30
  • Avant-midi
  • Après-midi
  • Soir
  • Semaine
  • Fin de semaine

Salaire

À discuter

Langues demandées

Parlé Écrit
Français Aisé Fonctionnel
Anglais Fonctionnel Fonctionnel

Scolarité et expérience

Diplôme d'études secondaires (DES)
Aucune

Description du poste

Sous la supervision du gérant et/ou assistant-gérant et/ou chef d'équipe, le cuisinier a pour fonction de s'assurer de la production adéquate. Il est également responsable de l'entretien complet de la cuisine.

Principales fonctions

  • Compléter les commandes sans erreur
  • Voit à la fraîcheur, la rotation et datation des produits
  • Planifie la mise en place du service et du menu du jour
  • Effectue le nettoyage de son aire de travail et des équipements
  • S'assure de la propreté générale de la cuisine
  • Évalue le besoin de remplissage
  • S'assure d'avoir toujours sous la main les produits et ingrédients nécessaires pour être en mesure de répondre rapidement aux clients
  • S'assure de bien respecter et d'appliquer les normes d'opération et les recettes Benny&Co
  • Exécute le remplissage du bar à soupe et salade
  • Voit à respecter ses tâches assignées de la liste de ménage

Qualités requises

  • Expérience dans le travail de cuisine - domaine du poulet rôtie un atout
  • PERSONNALITÉ
  • Professionnel
  • Dynamique
  • Bonne communication
  • Respectueux
  • Collaborateur
  • Bonne gestion du stress
  • Sens des responsabilités
  • Autonome
  • Rigueur dans l'application des procédés